的趋于饱和，一边是绷住价格不下降却无人津，导致餐饮行业供大于求的现象是么原因致了这种双重尴?业内人士分析称，方面近两年来沈务工的年轻女减少，使注重形象的酒店餐饮行业对服务员的需求变大，但工资待遇相对较低，对从业人员没有吸引力;另一方面随着去年以来高档酒店“朴树价格”店，一小酒店没有太大的感，面向款消费和高档消费的压力山大，面向大众消费的压力甚。吕学典认为，压力来于酒店各的服务象的不同形成这种局面的原因主有三点：一2012年年底中政府连续出台了一系列新政策与规定，特项定，高档酒店带来了较大冲击;二是消费者的消

朴树价格

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高星级酒店所受的冲击较大，因为其很酒店原来面对的并不真的市场，是有水分的市场，现在挤掉了款消费的水分后，面的真的市场了左响，我们曾召高星级酒店研讨会，酒店何回归市场，么走出低谷期，如何进转型升级从各高星级酒店的探索转型路径来看，大众化

41家星级酒店“摘星近两年多以来，受中项定、六项令以及反四风等政策影响，公款消费比例明显下降，这原依赖款消费的高档星级酒店逐渐步入寒冬期面临着这样挤掉水分的干货市场，高档酒店的投资热情开始下降，很酒店不再热衷于评星，是始出现摘星或星的现象。数。

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境业绩下降的根本原因，随五星级酒店评定公示数量的明显减少，高酒店扩受到抑制供求过剩，导致行业的收益率大幅下降，市场的变现求开始，出售、并、兼并等行为愈加烈一时间，过度庞大的酒店资产供应将致酒店资产价格迅下跌，直到无人津，特别配房地产的那些酒店资产

星了。盐城一家按照五星级建的酒店负责人有点担心，因为去星级酒店消费，会政府消费望而却步，我挂了星，会把这些源挡在门相比之下，因为春节人流量大，回乡人员，市民散成了酒店消费的主力军是天天都像过年假期这样就好了，客房基本都满了盐城某县的家高档酒店经理

显示，截止到2014年底，江苏共有星级酒873家，其中包括90家五星级酒店192家四星级酒店。与2013年底相比，江苏有41家星级酒店摘星，里面四星以上的酒店7家面对严峻的形势，星级酒店各摸索型之，尽管寒尚未完全离去，但已有小部分酒店在探索看到春天的影子，始尝“朴树价格”资酒店的回报会相当低。希望酒店的价格在下次危机来临的时能够实现软陆由于价格太高，纽约房地产价格果不能走高，仅仅凭借金收入，回报率能相当低。据媒体报道，去年买入华尔道酒店的安邦保险在2月末完成交易后打算重新修华尔道夫酒店，并把部分房为公寓出，以提高回

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